แป้งโกกิเทมปุระ 150 ก. เทมปุระ

Gogi Tempura Flour 150g – เหมาะสำหรับการชุบแป้งสำหรับเมนูเทมปุระกรอบๆ

เทมปุระเป็นหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นคลาสสิกและเป็นที่นิยมทั่วโลกเนื่องจากมีเปลือกสีทองกรอบ ในการทำเทมปุระที่สมบูรณ์แบบ การเลือกแป้งที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ แป้งโกกิเทมปุระ ในแพ็คขนาด 150 กรัมมอบส่วนผสมที่ดีเยี่ยมในการเตรียมอาหารจานนี้ด้วยคุณภาพที่แท้จริงและออกแรงเพียงเล็กน้อย ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และการใช้ในห้องครัว

แป้งโกกิเทมปุระคืออะไร?

แป้งโกกิเทมปุระ เป็นแป้งผสมสูตรพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับทำเทมปุระ ช่วยให้ได้ขนมปังกรอบแต่บางเบา ดังที่ทราบกันในอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ส่วนผสมประกอบด้วยแป้งสาลีและแป้งผสมกัน ซึ่งช่วยให้เทมปุระไม่หนักหรือเยิ้มเกินไป แต่ยังคงความโปร่งสบายและกรอบ

รายละเอียดสินค้าและคุณประโยชน์

• น้ำหนัก : 150ก
• ส่วนประกอบ : แป้งสาลี, แป้งข้าวโพด, สารทำให้ขึ้นฟู, เกลือ
• คุณสมบัติ : ใช้งานง่าย ไม่ต้องใช้ส่วนผสมเพิ่มเติม
• วิธีใช้ : เหมาะสำหรับเทมปุระ แต่ยังเหมาะกับอาหารทอดอื่นๆ เช่น ผัก อาหารทะเล และเนื้อสัตว์อีกด้วย

ทำไมถึงเลือกแป้งโกกิเทมปุระ?

1. ใช้งานง่าย : สิ่งที่คุณต้องทำคือผสมแป้งกับน้ำเย็นแล้วส่วนผสมก็พร้อม ไม่จำเป็นต้องปรุงรสหรือไข่เพิ่มเติม

2. เนื้อสัมผัสกรอบ : ส่วนผสมพิเศษช่วยให้เปลือกกรอบและโปร่งสบายอย่างน่าอัศจรรย์ โดยไม่ทำให้อาหารทอดหนักหรือมันเยิ้มเกินไป

3. ประโยชน์ใช้สอย : นอกจากเทมปุระแล้ว คุณยังสามารถใช้แป้งสำหรับทอดอื่นๆ เช่น ผักอบ เนื้อไก่ หรือเนื้อปลา

คำแนะนำในการทำเทมปุระด้วยแป้งโกกิเทมปุระ

การเตรียมเทมปุระด้วย แป้งโกกิเทมปุระ นั้นง่ายมาก:

1. ผสมแป้ง : ผสมแป้งประมาณ 100 กรัม กับน้ำเย็นจัด 160 มล. คนส่วนผสมเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ยังมีก้อนเล็กๆ อยู่ ซึ่งจะทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบทั่วๆ ไป

2. การจุ่ม : จุ่มส่วนผสม (เช่น กุ้ง เนื้อปลา หรือผัก) ลงในแป้ง

3. การทอด : ทอดส่วนผสมที่แช่ไว้แล้วในน้ำมันร้อนที่อุณหภูมิประมาณ 170-180°C จนเป็นสีเหลืองทองและกรอบ

4. วิธีรับประทาน : เทมปุระจะรับประทานได้ดีที่สุดกับซอสถั่วเหลือง มิริน และขิง

เคล็ดลับสำหรับประสบการณ์เทมปุระที่ดีที่สุด

• ส่วนผสมที่เย็น : ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทั้งน้ำและส่วนผสมเป็นน้ำแข็งก่อนที่จะจุ่มลงในส่วนผสมแป้ง สิ่งนี้ทำให้เทมปุระมีความกรอบเล็กน้อยโดยทั่วไป
• อย่าผสมมากเกินไป : หลีกเลี่ยงการผสมแป้งมากเกินไป ก้อนเล็กๆ ก็ไม่เป็นไรและเพิ่มเนื้อสัมผัสได้
• ทอดอย่างรวดเร็ว : ควรทอดเทมปุระเพียงระยะเวลาสั้นๆ เพื่อให้ส่วนผสมคงความสดและชุ่มฉ่ำในขณะที่ขนมปังกรอบ

แป้งโกกิเทมปุระหาซื้อได้ที่ไหน?

คุณสามารถหา Gogi Tempura Flour 150g ได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตเอเชียที่สต๊อกสินค้าไว้อย่างดี หรือสั่งซื้อทางออนไลน์ได้อย่างสะดวก เช่น ที่ Utoppa.com ที่นั่นคุณจะพบกับส่วนผสมเอเชียอื่นๆ ที่จะช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับห้องครัวของคุณ

>> ค้นหาเทมปุระ แป้ง และแป้งเพิ่มเติมได้ที่นี่ <<